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Sophie Bakas
By Sophie Bakas

Clafoutis aux cerises 🍒

10 steps
Cook:30min
Updated at: Wed, 16 Aug 2023 21:01:30 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
57
Moderate
Glycemic Load
13
Moderate

Nutrition per serving

Calories172.1 kcal (9%)
Total Fat7.7 g (11%)
Carbs23.2 g (9%)
Sugars16.9 g (19%)
Protein3.6 g (7%)
Sodium29.9 mg (1%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 210°C
Step 2
Faire fondre le beurre
Step 3
MĂ©langer les oeufs avec le sucre
Step 4
Ajouter la farine
Step 5
Ajouter le beurre et le lait
Step 6
Beurrer un moule de 32cm et ranger les cerises
Step 7
Verser la pâte à clafoutis sur les cerises
Step 8
Mettre des petits morceaux de beurre au dessus du clafoutis
Step 9
Enfourner à 210°C pendant 10 minutes, puis réduire la température du four à 180°C et continuer la cuisson pendant 20 minutes
Step 10
À la sortie du four, saupoudrer le clafoutis avec le sucre vanillé

Notes

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