Kare

Updated at: Sat, 06 Jan 2024 22:20:24 GMT

Step 1

1. Caramelizar 1 colher de açúcar com azeite na panela.

Step 2

2. Fritar bem a carne em pequenas porções separadas e reservar

Step 3

3. Refogar a cebola e o alho até murchar, adicionar o tomate, gengibre, curry, cominho e caldo de costela

Step 4

4. Adicionar a carne, água até tampar

Step 5

5. Adicionar a maçã cortada no meio e deixar na pressão por 10min

Step 6

6. Adicione o kare e cozinhe por mais 10 minutos

Step 7

7. Tempere com cheiro verde e sirva acompanhado de arroz japones

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