Receita de Coelho Assado com Batata e Feijão-Verde - Clara de Sousa

Name: Receita de Coelho Assado com Batata e Feijão-Verde - Clara de Sousa
Cuisine: American, Latin American
Ingredients: 6 cloves garlic; 1 tbsp sweet paprika; 100 ml olive oil; 200 ml white wine; salt; 1 rabbit, partido em pedaços pelas articulações; 500 g de batata em cubos médios; 1 cebola média, cortada em meias-luas; 1 colher de sopa de banha ou manteiga ou margarina; 1 bay leaf; Oregano; 2 tbsp olive oil; 1 linguiça ou chouriço, em rodelas; 250 g green beans, cortado (pode ser congelado); 100 ml white wine; Sal e pimenta q.b.