Pallotte cacio e ove 🇮🇹

Pallotte cacio e ove✨ ricetta tipica abruzzese, dovete provarle sono strepitose!❤️ Salva la ricetta e segui Ingredienti: 300gr di formaggio rigatino 100gr di pecorino abruzzese 4 uova Pepe Procedimento Mischiare bene i formaggi, il pepe, una volta grattugiati con le uova, mettere in frigo per 1h, fare le palline e poi friggere in olio di semi di arachide. In un tegame fare il sughetto con olio, sale, cipolla e basilico, a metà cottura aggiungere le pallotte e far cuocere per altri 15 minuti.

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Step 1

Procedimento

Step 2

Mischiare bene i formaggi, il pepe, una volta grattugiati con le uova, mettere in frigo per 1h, fare le palline e poi friggere in olio di semi di arachide. In un tegame fare il sughetto con olio, sale, cipolla e basilico, a metà cottura aggiungere le pallotte e far cuocere per altri 15 minuti.

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