Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
70
High
Nutrition per serving
Calories2231.8 kcal (112%)
Total Fat91 g (130%)
Carbs247.3 g (95%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein122.6 g (245%)
Sodium8131.5 mg (407%)
Fiber10 g (36%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Grattuggiare le zucchine e strizzale per bene.
Step 2
In una ciotola aggiungere le zucchine, la farina, l’acqua, l’olio, il sale, il pepe se gradito, e amalgamare il tutto fino ad ottenere un panetto.
Step 3
Ungere per bene una padella e con le mani leggermente unte aggiungere metà del composto e distribuirlo con le mani, farcire con prosciutto e formaggio e ricoprire con l’altra metà di impasto.
Step 4
Cuocere girando da entrambi i lati.
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