Pizza rustica stracchino ricotta e noci

Questa ricetta serve per verificare che tu non sia intollerante al lattosio... o ad eliminare i latticini dal tuo frigorifero.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Stendere la pasta brisé

Step 2

In un piatto unire la ricotta e lo stracchino

Step 3

Aggiungere il sale, il pepe e la noce moscata

Step 4

Spalmare il composto sulla pasta brisé

Step 5

Aggiungere una parte delle noci sbriciolate e chiudere i bordi

Step 6

Cospargere di parmigiano e aggiungere altre noci

Step 7

Infornare secondo la cottura riportata sulla confezione della pasta brisé (per me 200° ventilato per 35 min). È normale se durante la cottura si gonfia, si sgonfierà da solo

Step 8

Tagliare e servire con un po' di miele per creare il giusto contrasto