By Sara Scacchi
Pasta spigola e fiori di zucca al profumo di limone
4 steps
Prep:10minCook:10min
Leggera e gustosa, più buona di quanto credi!
Updated at: Mon, 05 Feb 2024 12:56:26 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
44
High
Nutrition per serving
Calories550.8 kcal (28%)
Total Fat7.4 g (11%)
Carbs96.6 g (37%)
Sugars3.6 g (4%)
Protein23 g (46%)
Sodium807.5 mg (40%)
Fiber4.8 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Mentre la pasta cuoce, far soffriggere olio, aglio e scorza di limone.
Step 2
Aggiungere la spigola (viene buonissima anche con il baccalà) tritata e far cuocere un paio di minuti.
Step 3
Scolare la pasta al dente e terminare la cottura in padella aggiungendo i fiori di zucca e acqua di cottura quando necessario.
Step 4
Servire con una spolverata di pepe nero.
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