By Marina Valente
Pasta con le verdure e gorgonzola
5 steps
Prep:10minCook:15min
Updated at: Wed, 24 Jan 2024 13:58:21 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
32
High
Nutrition per serving
Calories620.3 kcal (31%)
Total Fat25.1 g (36%)
Carbs77 g (30%)
Sugars15.1 g (17%)
Protein24.7 g (49%)
Sodium973.6 mg (49%)
Fiber11.7 g (42%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
Tagliare le verdure a cubetti (oppure utilizzare una busta di verdure grigliate surgelate)
Step 2
Mettere l’acqua della pasta sul fuoco e, nel frattempo, iniziare a fare il soffritto in una padella
Step 3
Aggiungere le verdure al soffritto fino al livello di cottura desiderato
Step 4
Aggiungere il gorgonzola e fare sciogliere
Step 5
Scolare la pasta, unirla alle verdure e mescolare
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