Gözleme 🇹🇷

Gözleme ❤️ Questo è il gustosissimo e tradizionale pane turco ripieno, ne mangerei tipo mille, è troppo buonoooo Ingredienti: 380 g di farina 190 ml di acqua 80 g di olio extravergine d’oliva 500 g di spinaci o erbette 200 g di feta Olio extravergine d’oliva Burro Sale Pepe Cuociamo gli spinaci o le erbette in padella con una noce di burro o un filo d’olio e lasciamo raffreddare. Intanto prepariamo l’impasto, in una ciotola uniamo farina, acqua, olio e sale e iniziamo ad impastare, facciamo una pausa di 10 sotto una ciotola capovolta così che l’impasto risulti liscio e morbido. Prepariamo il ripieno: su un tagliere sminuzziamo gli spinaci, aggiungiamo la feta e il pepe. Dividiamo l’impasto in 4, stendiamo ciascuna con il mattarello e le farciamo con uno strato sottile di ripieno. Le chiudiamo a mezzaluna sigillandole con i rebbi di una forchetta Cuociamo in padella con un filo d’olio circa 3-4 min per lato. Lo proverai? Fammi sapere qui sotto 🙋🏻‍♀️

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet