By Gaia Careddu
Pesto di spinaci
2 steps
Prep:10minCook:10min
Pesto ottimo per farcire pizze, focacce, bruschette e pasta.
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 06:35:16 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories92.5 kcal (5%)
Total Fat7.8 g (11%)
Carbs4.9 g (2%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein2.3 g (5%)
Sodium39.9 mg (2%)
Fiber0.8 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
8 servings
Instructions
Step 1
Scongela in una padella gli spinaci e metti da parte. Nel mentre sbuccia l'aglio, pulisci il basilico e trita insieme.
Step 2
Aggiungi il sale, gli spinaci e le noci e inizia a tritare tutto insieme. Un po' alla volta aggiungi l'olio e l'acqua, fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
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