Blinis Vegan

Name: Blinis Vegan
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: European, Eastern European
Ingredients: 210g de yaourt de soja nature; 100g de farine tamisée; 9g de levure chimique tamisée; 1 cac d’huile neutre

2 steps

Prep:10minCook:10min

Recette de blinis russes maison express sans : - lait - lactose - œuf - gluten (selon farine) - viande - poisson Cuisine maison simple facile rapide pas cher, Noël vegan/végétarien. Apéritif idée nouvel an, apéritif dînatoire .

Updated at: Sat, 17 Feb 2024 11:09:57 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories274 kcal (14%)

Total Fat4.6 g (7%)

Carbs49.6 g (19%)

Sugars5.7 g (6%)

Protein7.9 g (16%)

Sodium491.6 mg (25%)

Fiber1.8 g (6%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

210gyaourt de soja nature

100gfarine

tamisée

9glevure chimique

tamisée

1 cachuile neutre

Instructions

Step 1

Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure chimique et une pincée de sel. Former un puits et y ajouter le yaourt de soja, 20 grammes d’eau froide, ainsi que l’huile. Mélanger à la spatule brièvement puis placer au congélateur pour 20 min.

Sieve

Bowl

Spatula

FreezerFreeze

farine100g

yaourt de soja nature210g

levure chimique9g

huile neutre1 cac

Step 2

Dans une poêle avec un filet d’huile de cuisson, faire cuire les blinis (environ 1 cas de pâte par blinis) sur feu moyen pendant environ 2-3 min de chaque côté.