BURGER DI TONNO

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Step 1

Lava le patate, pelale, e tagliale a cubetti insieme alle zucchine; immergile in acqua bollente (precedentemente salata) per circa 5 minuti, successivamente aggiungi le zucchine e continua la cottura per altri 3-5 minuti. Fin quando non risulteranno morbide.

Step 2

Trascorso il tempo necessario, scola le verdure e riducile in purea.

Step 3

A questo punto ti basterà unire tutti gli ingredienti e mescolare fin quando l’impasto non risulterà ben amalgamato!

Step 4

Non ti resta che dare forma ai tuoi burger; se vuoi renderli più golosi, passali nel pangrattato.

Step 5

Puoi cuocere in padella (circa 5 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti) oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti)!

Step 6

I tuoi burger sono pronti per essere serviti in tavola

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