Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
19
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories22.2 kcal (1%)
Total Fat0.1 g (0%)
Carbs4.9 g (2%)
Sugars2.1 g (2%)
Protein0.6 g (1%)
Sodium203.9 mg (10%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Pelez et émincez les oignons
Step 2
Plongez-les dans de l’eau froide pendant 20 minutes pour les adoucir.
Step 3
Égouttez les oignons.
Step 4
Mélangez dans un bol les oignons, le sumac, le sel et le poivre.
Step 5
Servez les oignons avec les grillades du barbecue. Leur saveur acidulée se mariera à merveille avec les viandes grillées, surtout l’agneau.
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