
By Marine TĂ©roitin
Pizza au thermomix
6 steps
Prep:1h 10minCook:15min
Qui n'aime pas la pizza đ€
Je suis curieuse, quelle est VOTRE pizza prĂ©fĂ©rĂ©e et est-ce que vous faites la pĂąte vous mĂȘme ? đ©âđł
Updated at: Sat, 09 Mar 2024 18:01:10 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
231
High
Nutrition per serving
Calories1786.3 kcal (89%)
Total Fat35.4 g (51%)
Carbs313.5 g (121%)
Sugars1.1 g (1%)
Protein49.4 g (99%)
Sodium2344.3 mg (117%)
Fiber16.2 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
Placer lâeau et la levure dans le bol et chauffer Ă 40°C, vitesse 2 pendant 2min.
Step 2
Ajouter le sel, lâhuile et la farine.
Step 3
Lancer le Thermomix 2min en mode pĂ©trissage đŸ.
Step 4
Mettre la pĂąte dans un bol, et laisser reposer environ 1h sous un torchon.
Step 5
Ătaler la pĂąte sur un plan de travail lĂ©gĂšrement farinĂ©.
Step 6
Garnir la pĂąte et enfourner pour 10-14min, dans le four prĂ©chauffĂ© Ă 220°C. Bien surveiller la cuisson, car ça va dĂ©pendre de la quantitĂ© de garniture et de votre four! Personnellement je la fais cuire uniquement avec de la sauce tomate. Et une fois quâelle est cuite, jâajoute de la roquette, du jambon sec, de lâedamame et de la burrata đ„°
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