Pizza vegan à l'oignon (inspirée par La petite Okara)

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 01:08:15 GMT

Step 1

Hacher les oignons et l'ail.

Step 2

Les faire revenir pendant ~45min à feu-doux avec l'huile d'olive, le thym, le sucre, le sel et un peu d'eau, à couvert. Si pas de couvercle : rajouter de l'eau de temps à autre.

Step 3

Étaler le confit d'oignon sur la pâte à pizza (achetée ou faite maison).

Step 4

Couper les tomates en rondelles et les disposer sur le confit d'oignon.

Step 5

Couper des morceaux du fromage vegan de votre choix (de préférence un qui peut fondre). Les disposer sur la pizza.

Step 6

Enfourner le tout dans un four préchauffé à 200°C et laisser cuire une quinzaine de minutes.

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