By fransiska wijaya
Ayam Kukus Suwir
4 steps
Prep:15minCook:15min
Updated at: Mon, 01 Jul 2024 10:43:01 GMT
Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
32
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories538.6 kcal (27%)
Total Fat28.3 g (40%)
Carbs35.2 g (14%)
Sugars5 g (6%)
Protein38.4 g (77%)
Sodium1796.2 mg (90%)
Fiber3.1 g (11%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Kukus
Tumis
Saus
Instructions
Step 1
Kukus ayam dengan 3 bawang putih iris selama 40 - 60 menit sampai ayam matang, kemudian disuwir-suwir *Simpan kaldu ayam
Step 2
Tumis bawang putih dengan 1 sdm minyak sampai harum, kemudian masukkan cabe & daun bawang, tumis sebentar
Step 3
Campurkan bumbu2 yang telah ditumis dengan kaldu ayam, minyak wijen, dan kecap asin, aduk rata
Step 4
Campur bumbu2 tadi dengan ayam suwir, sajikan












