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J. F.
By J. F.

Spanischer Bohneneintopf

Updated at: Sun, 05 May 2024 16:55:16 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
12
Moderate

Nutrition per serving

Calories433.9 kcal (22%)
Total Fat27.8 g (40%)
Carbs31.6 g (12%)
Sugars5 g (6%)
Protein17.3 g (35%)
Sodium1145.9 mg (57%)
Fiber8.3 g (30%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Zwiebel in kleine Würfel schneiden und Knoblauch schälen.
Step 2
Speck anbraten und anschließend die Zwiebel und den Knoblaub hinzugeben glasig werden lassen. Werdendessen die Zucchin(s) würfeln und die Bohnen abspülen/abtropfen lassen.
Step 3
Zucchini 5 min mit braten und dann die Bohnen, Tomaten und die Gewürze hinzufügen und für weitere 10 Minuten köcheln lassen und nochmal abschmecken.

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