Mijn Pittige Gehaktflapjes 🌶

Name: Mijn Pittige Gehaktflapjes 🌶
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Cuisine: Asian
Ingredients: 1 package puff pastry; 300 gram minced beef; 1 onion fijn gesneden; 2 garlic; Salt naar eigen smaak; Pepper naar eigen smaak; Curry powder naar eigen smaak; Cumin powder naar eigen smaak; Onion powder naar eigen smaak; Gochugaru flakes naar eigen smaak; Teaspoon sambal; 2 teaspoons gochujang; 1 tablespoon soy sauce or cocos aminos; 1 Tablespoon sesame oil; 1 tablespoon ketchup; 1 tablespoon ketjap manis; 1 egg; Sesame seeds

1 step

Prep:15minCook:12min

Crispy, Spicy & Sooo Good 👌 Leuk als hapje met feestdagen,verjaardagen of zomaar omdat het kan 😋

Updated at: Sun, 18 Aug 2024 21:55:44 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories651.7 kcal (33%)

Total Fat44.1 g (63%)

Carbs42.9 g (17%)

Sugars6.8 g (8%)

Protein21.4 g (43%)

Sodium951.7 mg (48%)

Fiber2.5 g (9%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

1 packagepuff pastry

300 gramminced beef

2 teaspoonsgochujang

1 tablespoonsoy sauce

or cocos aminos

1 tablespoonsesame oil

1 tablespoonketchup

1 tablespoonketjap manis

1egg

sesame seeds

Instructions

Step 1

Gehakt rul bakken en klein maken met een spatel. Dan de ui en knoflook kort meebakken. En dan de kruiden/smaakmakers erbij doen gewoon naar eigen smaak. Goed laten afkoelen en vervolgens bladerdeeg halveren (diagonaal) en dan vullen met gehakt mengsel. Randjes dicht drukken met een vork en in kwasten met eigeel. Afbakken met bakpapier in voorverwarmde oven op 210 graden voor 15 minuten. En als ze goudgeel zijn halverwege even de flapjes omdraaien en nog 5 minuten afbakken en dan zijn ze ready! XoXo FoodVibes!