Mams Smashingly Good Gratin 🤤🤤

Dit is comfort food op z'n best! 😍 Heerlijk met een frisse salade, en een stukje vlees!

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Snij de aardappels in mooie dunne plakken spoel ze even goed af met koud water. Doe er dan wat olijfolie overheen zodat ze niet verkleuren en kruid een beetje met zout en peper.

Step 2

Snijd dan de spek in reepjes, de knoflook in dunne plakjes & de ui in halve maantjes. Leg in een ovenschaal dan steeds een dunne laag aardappels neer (mooi naast elkaar & niet te dicht op elkaar) verdeel er dan ook steeds een beetje spek,ui & knoflook overheen. En herhaal dit tot de schaal vol zit.

Step 3

Giet dan 2 pakjes kookroom in een maatbeker en doe hier Vegeta poeder bij (blauw zakje verkrijgbaar bij de Turkse winkel,Toko of de Albertheijn) Dan ook wat knoflook/uienpoeder & best wat zwarte peper. Kruid op gevoel proef de roomsaus en als het naar je eigen smaak goed is, giet dit dan in de ovenschaal. Zorg dat de aardappels onder staan. Bak dan af in de oven op 200 graden voor 40 min.

Step 4

Als het dan klaar is strooi er dan de geraspte kaas overheen en laat dit nog even smelten in de oven. Voor een mooie fishing touch kan je er nog wat fijngehakte peterselie overheen strooien. Enjoy je zelfgemaakte gratin! XoXo FoodVibes!