Far salé abricots chorizo

Name: Far salé abricots chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Cuisine: European, Mediterranean, Spanish
Ingredients: 6 abricots; 150g de farine de pois chiches; 8 œufs; 100g skyr; 120g feta; 4g levure chimique; 120g chorizo; 1,2kg salade verte

4 steps

Prep:10minCook:35min

Updated at: Wed, 29 May 2024 19:55:00 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories506.5 kcal (25%)

Total Fat24.2 g (35%)

Carbs39.2 g (15%)

Sugars7.9 g (9%)

Protein35.1 g (70%)

Sodium908.9 mg (45%)

Fiber7.4 g (26%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

4 servings

6abricots

150gfarine de pois chiches

8œufs

100gskyr

120gfeta

4glevure chimique

120gchorizo

1.2kgsalade verte

Instructions

Step 1

Préchauffer le four à 200°C

Step 2

Laver et couper les abricots en morceaux.

Step 3

Couper le chorizo en morceaux.

Step 4

Dans un saladier mélanger la farine, les œufs, le fromage blanc, la feta (émiettée) et la levure chimique. Ajouter les abricots et le chorizo. Mélanger et verser la préparation dans un plat à cake allant au four. Enfourner 30 à 35min.

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