Yablochnij keks s fundukom

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Изюм замочить в миндальном молоке до мягкости.

Step 2

Измельчить в блендере фундук до состояния крошки (я измельчила смесь из миндаля и грецких орехов).

Step 3

Измельчить яблоко до состояния пюре (можно измельчить таким образом, чтобы остались кусочки яблока). Я просто натерла яблоко на крупной тёрке вместе с кожурой.

Step 4

Соединить все сухие ингредиенты, специи, яблоко, фундук, изюм вместе с молоком и перемешать.

Step 5

Добавить уксус (или сок лимона) в масло, хорошо перемешать и присоединить к тесту. Перемешать.

Step 6

Переложить в форму для кекса и выпекать в разогретой духовке 45-55 минут при температуре 160 °C.

Step 7

Важно! Дать кексу остыть и только потом вынимать из формы.

Step 8

Если вам захочется больше сладости - полейте готовый кекс сиропом или мёдом. Приятного аппетита!

↑Support creators by visiting their site 😊