Pan Lactal
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By Ariel Ro
Pan Lactal
Pan súper suave para hacer sándwiches o comer tostado
Updated at: Thu, 13 Jun 2024 17:28:19 GMT
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Ingredients
0 servings
Instructions
Step 1
Disponer la harina en la mesa y hacer una corona. En el centro poner la levadura, miel, leche en polvo y la mitad del agua
Alrededor, sobre la corona, la sal
Con un tenedor integrar los líquidos y un poco de la harina Dejar reposar 15’
Integrar el resto de la harina y la manteca blanda y comenzar a amasar Dejar reposar 30’
Repetir el amasado y dejar reposar 1h. Desgacificar. Enrollar en forma de cilindro y poner en un molde enmantecado. Llevar a horno medio 40’
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