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Cécile Lafont
By Cécile Lafont

Tomato TOAST

3 steps
Prep:5min
Updated at: Sat, 02 Aug 2025 16:07:32 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories531.7 kcal (27%)
Total Fat44.1 g (63%)
Carbs18.4 g (7%)
Sugars9 g (10%)
Protein26.3 g (53%)
Sodium408.3 mg (20%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Faites griller la tranche de pain complet au levain, disposez-la dans une assiette et versez un filet d’huile d’olive.
Step 2
Garnissez de roquette, de burrata, de moitiés de tomates séchées et de tranches d'avocat, puis assaisonnez avec le pesto.
Step 3
Salez, poivrez et servez aussitôt.

Notes

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