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⬇️ Ricetta qui | Segui 👉 👉 Cotoletta di melanzana 🍆 Se anche tu ami le melanzane, allora devi assolutamente provarle in questo modo 🤩 croccante fuori e morbida dentro sono sicura che conquisterà anche i più scettici 🥰 INGREDIENTI •melanzana lunga •uovo •pangrattato •farina •sale, olio PROCEDIMENTO •lava la melanzana, bucherellala con i rebbi di una forchetta, cuocila in forno con un filo di olio a 180 gradi fino a che non risultano morbide e appassite (circa 30/40 minuti) •una volta pronte, togli la pelle delicatamente e schiacciala con un forchetta, e con della carta assorbente togli l’acqua in eccesso •aggiungi il sale alla melanzana, passala ora nella farina, poi nell’uovo e infine nel pangrattato •cuoci in padella con un po’ di olio fino a doratura •accompagnale con un contorno a piacere e buon appetito 😋 🍆DOVETE PROVARLE PERCHÉ SONO SORPRENDENTI 🤩 Ricette estive Melanzane Cotoletta di melanzane Verdure estive Ricetta per tutta la famiglia

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