Purée de poireaux, haricots verts, poire
100%
0
By Christel Andries
Purée de poireaux, haricots verts, poire
8 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Sat, 24 Aug 2024 12:12:18 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
6
Low
Nutrition per serving
Calories105.5 kcal (5%)
Total Fat2.8 g (4%)
Carbs18.3 g (7%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein3.6 g (7%)
Sodium32.1 mg (2%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
nettoyer les poireaux, couper en tronçons
Step 2
cuire 10mn à la vapeur
Step 3
+ haricots verts équeutés, poire et échalotes émincées
Step 4
cuire encore 15mn
Step 5
mixer le tout en purée
Step 6
+ oeuf, crème, muscade
Step 7
assaisonner
Step 8
servir chaud
Notes
1 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
