Petit Cake à la compote de pommes

Recette IG bas

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Éplucher et couper la pomme en morceaux. La faire cuire à la vapeur sans ajouter de sucre.

Step 2

Dans un blender mettre la pomme cuite. Ajouter les œufs, les flocons d'avoine, la poudre d'amande, la maïzena et le sirop d'érable et mixer le tout pour obtenir une pâte homogène.

Step 3

Prendre une petite partie de la pâte et y mélanger le chocolat en poudre.

Step 4

Verser la pâte dans un moule à cake, puis ajouter par-dessus celle au chocolat avec un pic mélanger légèrement.

Step 5

Mettre au four 35 à 40 minutes à 180 degrés.

Step 6

Laisser refroidir avant de démouler et couper en 4 part.