By Juliane Gerlach
Gnocchi mit Fleischwurst und Schmand
5 steps
Prep:15minCook:30min
Updated at: Mon, 18 Nov 2024 21:39:34 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
59
Moderate
Glycemic Load
40
High
Nutrition per serving
Calories902.4 kcal (45%)
Total Fat55.1 g (79%)
Carbs68.9 g (27%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein25.4 g (51%)
Sodium2200.9 mg (110%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
Zwiebel und Schnittlauch hacken, Knoblauch schälen, Fleischwurst schneiden
Step 2
Zwiebel und Knoblauch kurz in Öl anbraten, dann die Fleischwurst dazu geben und bis zur gewünschten Bräunung garen
Step 3
Gnocchi dazugeben und bis zur gewünschten Bräunung braten
Step 4
Hitze reduzieren, Schmand dazugeben und kurz köcheln lassen. Evtl. einen Schluck Wasser dazu
Step 5
Schnittlauch dazugeben und nach Belieben würzen
Notes
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