Bifes de Peru com cogumelos e espinafres
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By Joana Costa
Bifes de Peru com cogumelos e espinafres
7 steps
Prep:10minCook:25min
Updated at: Wed, 16 Oct 2024 06:36:05 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
28
Low
Glycemic Load
2
Low
Nutrition per serving
Calories214.7 kcal (11%)
Total Fat5.9 g (8%)
Carbs7.3 g (3%)
Sugars2.8 g (3%)
Protein33.4 g (67%)
Sodium376.9 mg (19%)
Fiber2.3 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Picque a cebola e o alho descascados e reserve.
Step 2
Corte os cogumelos em fatias.
Step 3
Corte s carne em pedaços pequenos e tempere com sal, pimentas, alho em pó, cebola desidratada.e salsa. Misture e reserve.
Step 4
Refogue a cebola e olho num fio de azeite.
Step 5
Junte os cogumelos e deixe murchar.
Step 6
Adicione a carne e deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente (ceca de 15 minutos).
Step 7
Quando a carne estiver cozinhada, adicione os espinafres e deixe murchar. Deixe cozinhar durante cerca de 5 minutos para evaporar a água.
Notes
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