Store amerikanske blåbærmuffins 🫐

Annonse🫐Jeg har perfeksjonert store amerikanske blåbærmuffins, her er et par triks jeg skal dele med deg👇🏼 🍁Riktig ovnstemperatur, først høy så lav 🍁Honning fra for sødme og smak 🍁Kulturmelk og rømme for smak og saftighet 🍁Smør for smak og olje for saftighet 🍁Overfylle muffinsformene For noen muffins! Store, saftige og smakfulle smaksbomber som du så absolutt burde prøve å lage. Deilig blåbærsmak og en subtil sødme fra favorittblikkboksen med gyllen honning fra norske bier🍯 Denne honningen bruker jeg også på grøten om morgningen, et lite dryss for nydelig smak. Her kommer oppskriften👇🏼 375 g hvetemel 2.5 ts bakepulver 0.5 ts natron 1 klype salt 200 g sukker 1 stor ss honning fra Honningcentralen 3 dl kulturmelk 50 g rømme 50 g nøytral olje (raps eller solsikke) 2 egg 115 g smør, smeltet 200 g fryste blåbær 🫐Forvarm ovnen til 220 grader over/undervarme. Gjør klart et muffinsbrett og legg papirformer nedi. 🍯Rør sammen mel, bakepulver, natron og salt. 🫐Visp sammen sukker, honning, kulturmelk, rømme, olje, egg og smeltet smør. 🍯Visp de våte sammen med de tørre til en røre. 🫐Vend inn blåbærene, men ikke for mye så hele røren blir lilla. 🍯Fordel i muffinsformer, 6 på hvert brett siden de eser opp og litt utover. De skal altså stekes i 2 omganger. Du skal overfylle muffinsformene. 🫐Dryss over litt sukker på toppen. 🍯Sett muffinsene inn i ovnen, etter 10 min (ikke ta muffinsene ut) senk temperaturen til 180 grader og stek i 15 min til. 🫐Avkjøl og spis. Obs! Stek 6 muffinser i 2 runder.

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

🫐Forvarm ovnen til 220 grader over/undervarme. Gjør klart et muffinsbrett og legg papirformer nedi.

Step 2

🍯Visp de våte sammen med de tørre til en røre.

Step 3

🍯Sett muffinsene inn i ovnen, etter 10 min (ikke ta muffinsene ut) senk temperaturen til 180 grader og stek i 15 min til.

Step 4

Obs! Stek 6 muffinser i 2 runder.