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cooking with aulona
By cooking with aulona

Thunfisch Champignon Panini

9 steps
Cook:20min
Updated at: Fri, 25 Oct 2024 13:35:47 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
68
Moderate
Glycemic Load
74
High

Nutrition per serving

Calories1234.5 kcal (62%)
Total Fat61.6 g (88%)
Carbs108.9 g (42%)
Sugars5.3 g (6%)
Protein55.6 g (111%)
Sodium1770.9 mg (89%)
Fiber6.1 g (22%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Gebratenes Gemüse

Step 1
Die Champignons in Scheiben schneiden, die Zwiebel würfeln und die Petersilie klein hacken.
Step 2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons hinein geben. Für ca. 2min anbraten.
Step 3
Die Zwiebel und Gewürze dazu geben und nochmals für 2-3min anbraten bis die Champignons goldbraun sind.

Thunfisch Füllung

Step 4
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Panini

Step 5
Das Panini halbieren und die beiden inneren Seiten mit etwas Butter bestreichen.
Step 6
Die untere Hälfte mit der Thunfisch Füllung und dem Gemüse belegen.
Step 7
Dann den Parmesan darüber reiben.
Step 8
Zum Schluss die andere Paninihälfte darüber legen
Step 9
Die Butter in derselben Pfanne erhitzen, in der das Gemüse angebraten wurde. Das Panini hineingeben und für ca. 2min pro Seite anbraten bis es knusprig und goldbraun ist.

Notes

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