Thunfisch Champignon Panini

Name: Thunfisch Champignon Panini
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: 2 Champignons; 1/4 Zwiebel; 1/4 tl Salz; 1/4 tl Pfeffer; 1 El frische Petersilie; 2 El Olivenöl; 1 Dose Thunfisch; 1/4 tl Salz; 1/4 tl Pfeffer; 1/4tl Chiliflocken; 1 El Mayonnaise; 1 tl Senf; 1 El geriebener Parmesan; 1 Panini; 1 El Butter; 1 El Parmesan

9 steps

Cook:20min

Updated at: Fri, 25 Oct 2024 13:35:47 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Moderate

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories1236 kcal (62%)

Total Fat61.6 g (88%)

Carbs109.3 g (42%)

Sugars5.3 g (6%)

Protein55.7 g (111%)

Sodium2352.4 mg (118%)

Fiber6.2 g (22%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

Instructions

Gebratenes Gemüse

Step 1

Die Champignons in Scheiben schneiden, die Zwiebel würfeln und die Petersilie klein hacken.

Step 2

Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Champignons hinein geben. Für ca. 2min anbraten.

Step 3

Die Zwiebel und Gewürze dazu geben und nochmals für 2-3min anbraten bis die Champignons goldbraun sind.

Thunfisch Füllung

Step 4

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.

Panini

Step 5

Das Panini halbieren und die beiden inneren Seiten mit etwas Butter bestreichen.

Step 6

Die untere Hälfte mit der Thunfisch Füllung und dem Gemüse belegen.

Step 7

Dann den Parmesan darüber reiben.

Step 8

Zum Schluss die andere Paninihälfte darüber legen

Step 9

Die Butter in derselben Pfanne erhitzen, in der das Gemüse angebraten wurde. Das Panini hineingeben und für ca. 2min pro Seite anbraten bis es knusprig und goldbraun ist.