Thunfisch Burger

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Die Zucchini in Scheiben schneiden.

Step 2

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Zucchini hinzugeben und ca. 2 Minuten anbraten.

Step 3

Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 2-3 Minuten braten, bis sie leicht goldbraun sind.

Step 4

Die Zwiebel und den Schnittlauch hacken.

Step 5

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen. Je nach Größe des muss eventuell mehr Paniermehl hinzugefügt werden.

Step 6

Aus dem Teig eine Kugel bilden. Die Kugel dann mit der Hand flach drücken und formen.

Step 7

Das Öl in der Pfanne erhitzen. Die Hitze auf mittlere Stufe stellen. Die Pattys hineingeben und etwa 2 Minuten pro Seite braten, bis sie knusprig und goldbraun sind.

Step 8

Das Burgerbrötchen halbieren und Beie Hälften goldbraun rösten.

Step 9

Die untere Hälfte mit der Tartare Sauce bestreichen.

Step 10

Nun mit Rucola, Thunfisch Patty und Zucchini belegen.

Step 11

Die andere Burgerbrötchenhälfte darauf legen und genießen!