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Salade de crevettes et pamplemousse
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Matias Bisiaux
By Matias Bisiaux

Salade de crevettes et pamplemousse

Updated at: Fri, 27 Dec 2024 09:53:36 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
27
Low
Glycemic Load
9
Low

Nutrition per serving

Calories411.3 kcal (21%)
Total Fat21.1 g (30%)
Carbs34.2 g (13%)
Sugars2.7 g (3%)
Protein23.2 g (46%)
Sodium464.6 mg (23%)
Fiber6.7 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
- Pelez l'avocat et découpez-le en dés. Ajoutez un peu de jus de citron afin d'éviter qu'il ne noircisse.
Step 2
- Pelez à vif en pamplemousse et détaillez-le en quartiers. Conservez le jus.
Step 3
- Lavez et essorez la mâche.
Step 4
- Répartissez l'huile, le vinaigre balsamique, le jus du pamplemousse, le sel et le poivre au fond des jarres.
Step 5
- Ajoutez les crevettes, l'avocat coupé en dés, le
Step 6
pamplemousse, la ciboulette et la salade.

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