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Rein Dachs
By Rein Dachs

Mini-cakes au brocoli et lait de soja- DME dès 6 mois

6 steps
Prep:10minCook:50min
DME dès 6 mois, allergènes : blé, lait de vache, œuf, soja
Updated at: Thu, 17 Aug 2023 05:16:19 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
4
Low

Nutrition per serving

Calories62.9 kcal (3%)
Total Fat2.3 g (3%)
Carbs6.8 g (3%)
Sugars0.6 g (1%)
Protein4 g (8%)
Sodium47 mg (2%)
Fiber0.9 g (3%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 180°C
Step 2
Faire cuire les brocolis : 7 min en panier vapeur de cocotte minute ou 20min dans l'eau bouillante.
Step 3
Écrasez les brocolis dans un saladier avec une fourchette. Incorporer la farine tamisée pour éviter les grumeaux
Step 4
Mélanger le lait de soja et l'œuf battu ensemble
Step 5
Ajouter la préparation aux brocolis et mélangez le tout, puis incorporez le gruyère.
Step 6
Répartissez la pâte dans 4 moules à mini cakes ou à muffin et enfourner pour 25 à 30min

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