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Ilon@
By Ilon@

Pancakes banane & chocolat

5 steps
Prep:5minCook:10min
C'est des pancakes que je fais pour le goûter, pour des brunchs ou pour mes déjeuners. Ces pancakes sont assez nourrissants. Ils peuvent être conservé au frigo 3 jours maximum. Le chocolat est optionnel
Updated at: Sat, 02 Nov 2024 17:17:28 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
23
High

Nutrition per serving

Calories188.6 kcal (9%)
Total Fat3.5 g (5%)
Carbs35.1 g (13%)
Sugars7.7 g (9%)
Protein5.4 g (11%)
Sodium93.5 mg (5%)
Fiber2.1 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Éplucher les bananes et dans un saladier, les écraser avec une fourchette.
Éplucher les bananes et dans un saladier, les écraser avec une fourchette.
bananesbananes3
Step 2
Ajouter les œufs, la levure chimique et l’arôme de vanille, bien mélanger.
Ajouter les œufs, la levure chimique et l’arôme de vanille, bien mélanger.
arôme de vanillearôme de vanille3 cuillère à café
levure chimiquelevure chimique1.5 cuillère à café
œufsœufs3
Step 3
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant pour l'incorporer progressivement Si la pâte est trop épaisse, ajouter un filet de lait.
Ajouter la farine petit à petit en mélangeant pour l'incorporer progressivement Si la pâte est trop épaisse, ajouter un filet de lait.
farinefarine300g
Step 4
Ajouter et mélanger les pépites de chocolat ou du chocolat émietté (optionnel)
Ajouter et mélanger les pépites de chocolat ou du chocolat émietté (optionnel)
pépites de chocolatpépites de chocolat60g
Step 5
Graisser la poêle et y former des pancakes, puis les laisser dorer pendant 1 à 2 minutes de chaque côté
Graisser la poêle et y former des pancakes, puis les laisser dorer pendant 1 à 2 minutes de chaque côté

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