Pancakes végan a la banane

Name: Pancakes végan a la banane
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: American
Ingredients: 1 banane bien mûre; 130g farine; 160g lait végétal; 1 pincée de sel; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à café de levure chimique

6 steps

Prep:5minCook:10min

Doux, moelleux et dilicatement parfumés à la banane, ces pancakes végan seront faire le bonheur de votre prochain petit déjeuner !

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 12:05:11 GMT

Ingredients

10 servings

1banane

bien mûre

130gfarine

160glait végétal

1 pincéesel

1 cuillère à soupesucre

1 cuillère à cafélevure chimique

Instructions

Step 1

Écraser la banane avec une fourchette dans un saladier.

banane1

Step 2

Ajouter le lait et mélanger (ce n'est pas grave si il y a des grumeaux).

lait végétal160g

Step 3

Ajouter un à un la farine, le sucre, la levure et le sel tout en mélangeant.

sel1 pincée

levure chimique1 cuillère à café

sucre1 cuillère à soupe

farine130g

Step 4

Faire chauffer une poêle à feu doux (avec un peu d'huile si la poêle n'est pas anti-adhésive).

Step 5

Verser une louche ou une cuillère à soupe de pâte et attendre qu'il y ait de petites bulle pour retourner.

Step 6

💡Astuces: *Vous pouvez les déguster nature, avec des rondelles de banane, du sirop d'agave ou encore de la pâte à tartiner. * L'astuce de Mathou: mettre des pépites de chocolat dans la pâte et les déguster natures 😉