Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
42
Low
Glycemic Load
9
Low
Nutrition per serving
Calories470.7 kcal (24%)
Total Fat38.2 g (55%)
Carbs22.1 g (9%)
Sugars12.8 g (14%)
Protein13.3 g (27%)
Sodium2012.9 mg (101%)
Fiber4.6 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
드레싱만들기
Instructions
Step 1
계란을 완숙으로 삶아주세요
Step 2
버섯을 슬라이스 해줍니다
Step 3
팬에 엑스트라버진 올리브오일을 넉넉히 두르고 버섯을 모두 넣은뒤(소금 두세꼬집넣기) 수분이 날아가고 노릇해지도록 볶아주세요
Step 4
볶은 버섯을 접시에 담고 계란을 그레이터로 갈아서 소복이 쌓아주세요
Step 5
후추와 그라나파다노 치즈로 마무리하고 드레싱을 뿌려 먹으면 근사한 식사가 됩니다!
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