양송이스터프 레시피

파티요리로도 근사하지만 엄청 간단하게 만들수 있는 버섯요리입니다. 양송이스터프는 핑거푸드로 참 좋아요.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

날치알은 청주나 맛술에 담궈두고 해동시켜둡니다.

Step 2

양송이버섯은 흐르는물에 씻어서 꼭지를 따서 준비합니다.

Step 3

파프리카와 햄은 잘게 다져서 준비합니다.

Step 4

잘게다진 파프리카와 햄에 청주속에 해동시킨 날치알 흐르는물에 한번 헹궈서 물기제거하고 합쳐 허브솔트로 간을 맞춰줍니다.

Step 5

기둥빼낸 양송이버섯에 속을 채워줍니다.

Step 6

오븐에 구워줘도 되고~토치로 구워주어도 좋습니다.

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