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재희 변
By 재희 변

묵은지 등갈비찜 레시피 김치찜

5 steps
Prep:10minCook:50min
코인육수로 만드는 묵은지 등갈비찜
Updated at: Wed, 06 Nov 2024 21:49:41 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
7
Low

Nutrition per serving

Calories565.3 kcal (28%)
Total Fat29.3 g (42%)
Carbs19.4 g (7%)
Sugars8.7 g (10%)
Protein56.2 g (112%)
Sodium1722.2 mg (86%)
Fiber5.9 g (21%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
물 500L에 코인육수 2알을 넣고 묵은지와 등갈비찜을 넣기
Step 2
고춧가루, 다진 마늘, 간장, 야채들을 넣고 20분 정도 끓이기
Step 3
김치국물도 두국자 정도 들어가면 감칠맛 Up
Step 4
20분 뒤에 양념들이 어느 정도 스며들면 간을 보고 기호에 맞게 설탕을 넣기
Step 5
40분 뒤 마지막으로 대파를 넣어서 마무리
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