Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
34
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories120.7 kcal (6%)
Total Fat8 g (11%)
Carbs10.4 g (4%)
Sugars4.3 g (5%)
Protein2.9 g (6%)
Sodium1802.8 mg (90%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
표고버섯을 슬라이스 해서 잘라준다
Step 2
양파 표고버섯 당근은 한곳에 모아둔다
Step 3
기름을 두르고 대파를 먼저 볶다가 파기름을 나준다
Step 4
준비해둔 야채들을 한번에 넣어 소금 1티스푼 정도 넣고 볶는다
Step 5
다진마늘과 맛술을 넣어 볶아주다가 간장과 굴소르를 넣어서 볶아준다
Step 6
버섯볶음에 수분이 부족할 경우 물을 살짝만 추가해서 빠르게 강불에서 볶아준다
Step 7
마지막으로 참기름과 갈은 깨를 넣어주면 완성
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