Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
62
Moderate
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories117.8 kcal (6%)
Total Fat1.5 g (2%)
Carbs17 g (7%)
Sugars14.2 g (16%)
Protein8.8 g (18%)
Sodium412.6 mg (21%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
김치를 먹기 좋은 사이즈로 자르고 김치 국물도 같이 준비하기
Step 2
단맛을 위해 양파도 슬라이스 해서 준비하기
Step 3
고춧가루로 1T 추가한 다음 새우살은 먹기 좋게 잘라서 준비한다
Step 4
양념 위로 부침가루를 넣어서 부침개 농도를 맞춰준다.
Step 5
생수는 100ml 정도 넣어주고 농도가 안 맞을 경우 상황에 따라 부침가루를 추가해준다
Step 6
후추까지 넣어주면 부침개 반죽은 완성!
Step 7
기름을 넉넉하게 두른 팬 위로 얇게 반죽을 올려준다
Step 8
앞 뒤로 노릇노릇하게 구워주면 완성 (중약불 유지)
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