![[부추전 레시피] 영양부추전 파릇파릇 바삭한 맛있는 새우부추전](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_560,w_560,c_fill,dpr_2.0/v1733987574/v3/user-recipes/a1f53106f0b0aae7d68a6365610b5540.jpg)
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
74
High
Glycemic Load
34
High
Nutrition per serving
Calories222.6 kcal (11%)
Total Fat1.8 g (3%)
Carbs45.6 g (18%)
Sugars42.8 g (48%)
Protein7.5 g (15%)
Sodium1003.6 mg (50%)
Fiber1.6 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
냉동새우는 적당한 크기로 자르고, 영양부추도 5cm 길이로 잘라주고 청양고추 홍고추도 송송 잘라주세요
Step 2
부침가루 100g과 물, 얼음, 달걀을 넣어 잘 섞어주세요
Step 3
반죽에 영양부추, 새우, 청양고추, 홍고추를 넣고 잘 섞어주세요
Step 4
부추전 반죽을 후라이팬에 잘 부어서 잘 익혀주다가, 부침개 끝쪽이 노릇해지면 뒤집어서 부쳐주세요
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