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까칠감성
By 까칠감성

콜라 찜닭

7 steps
Prep:10minCook:40min
콜라를 이용해 만든 간장 닭볶음탕 콜라 찜닭 레시피
Updated at: Thu, 07 Nov 2024 11:56:30 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
66
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories685.5 kcal (34%)
Total Fat31.8 g (45%)
Carbs47.6 g (18%)
Sugars17.3 g (19%)
Protein51 g (102%)
Sodium1688.6 mg (84%)
Fiber2.9 g (10%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
당면은 찬물에 담가 불리기, 당근과 감자는 큼직하게 썰기, 대파는 5cm 길이로 썰기, 청양고추는 송송 썰어 주세요
당면은 찬물에 담가 불리기, 당근과 감자는 큼직하게 썰기, 대파는 5cm 길이로 썰기, 청양고추는 송송 썰어 주세요
Step 2
끓는 물에 맛술 2큰술을 넣고 닭을 데친 후 흐르는 물에 한번 헹궈주세요
끓는 물에 맛술 2큰술을 넣고 닭을 데친 후 흐르는 물에 한번 헹궈주세요
Step 3
냄비에 데친 닭과 콜라 500ml, 물 100ml를 넣어주세요
냄비에 데친 닭과 콜라 500ml, 물 100ml를 넣어주세요
Step 4
간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 끓여 주세요
간장 5큰술, 굴소스 2큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 끓여 주세요
Step 5
끓기 시작하면 감자를 넣고 10분 정도 끓이다 당근을 넣고 10분 더 끓여 주세요
끓기 시작하면 감자를 넣고 10분 정도 끓이다 당근을 넣고 10분 더 끓여 주세요
Step 6
20분간 끓여 준 후 양파, 대파, 청양고추, 당면을 넣고 한소끔 더 끓여 주세요
20분간 끓여 준 후 양파, 대파, 청양고추, 당면을 넣고 한소끔 더 끓여 주세요
Step 7
후추를 뿌려 완성해 주세요
후추를 뿌려 완성해 주세요
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