Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
85
High
Glycemic Load
80
High
Nutrition per serving
Calories513.4 kcal (26%)
Total Fat11.2 g (16%)
Carbs94.4 g (36%)
Sugars3.9 g (4%)
Protein11.4 g (23%)
Sodium1938.2 mg (97%)
Fiber10.5 g (38%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
감자를 웨지감자 형태로 잘라서 30분 동안 찬물에 담궈 전분을 제거한다
Step 2
물기를 제거 후 전분가루를 감자에 골고루 입혀준다
Step 3
스모크파프리카 파우더를 넣어준다. 없을 시 케이준가루로도 대체 가능
Step 4
소금과 후추로 시즈닝한 다음 넉넉하게 올리브오일을 둘러서 골고루 묻힌다
Step 5
에어프라이어에서 180도 25분 노릇하게 구워준다
Step 6
파슬리를 뿌려 마무리하면 완성
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