By Gombom baking
아코디언 감자
6 steps
Prep:3minCook:45min
감자에 촘촘하게 칼집을 내서 에어프라이어에 굽는 아코디언 감자구이 레시피입니다.
Updated at: Sun, 08 Dec 2024 03:30:22 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
81
High
Glycemic Load
31
High
Nutrition per serving
Calories254 kcal (13%)
Total Fat9.5 g (14%)
Carbs38 g (15%)
Sugars8.9 g (10%)
Protein5.5 g (11%)
Sodium459.3 mg (23%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
1. 감자에 칼집을 촘촘하게 낸다.
Step 2
2. 물에 20분 정도 담가 전분기를 빼준다.
Step 3
3. 버터를 녹인 다음, 설탕 15g 과 소금 소량을 넣고 잘 섞는다.
Step 4
4. 녹인 버터를 감자에 구석구석 발라준다.
Step 5
5. 에어프라이어로 185도에서 25분 굽는다.
Step 6
6. 다 구워진 감자에 파마산과 파슬리를 뿌린다.
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