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감자 치즈 고로케🥔👩🏻‍🍳
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인선 염
By 인선 염

감자 치즈 고로케🥔👩🏻‍🍳

5 steps
Prep:5minCook:30min
햇감자로 포슬포슬~ 쫀득한 감자 고로케를 만들어보았어요✨ 빵가루 입혀서 겉은 파삭한 식감에 안은 부드럽고 고소한 감자가 가득🧡 뜨거운 감자 치즈 고로케 한입에 피어나는 웃음😋 마요네즈와 오코노미야끼 소스를 뿌리면 더 맛있게 즐기실 수 있답니다!👏🏻
Updated at: Fri, 08 Nov 2024 05:58:14 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
78
High
Glycemic Load
169
High

Nutrition per serving

Calories3331.3 kcal (167%)
Total Fat265.5 g (379%)
Carbs216.6 g (83%)
Sugars12 g (13%)
Protein46.6 g (93%)
Sodium1680.5 mg (84%)
Fiber18.5 g (66%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
감자를 씻어 껍질을 벗기고 1/2등분으로 잘라 삶아주세요
Step 2
감자가 다 익으면 다진 파, 소금 후추를 넣고 으깨주세요
Step 3
감자 반죽 안에 모짜렐라 치즈를 넣고 동글동글 만들어주세요
Step 4
감자 반죽에 밀가루와 계란물, 빵가루를 차례대로 입혀주세요
Step 5
팬에 기름을 잔뜩 두르고 앞뒤로 잘 튀겨주시면 완성!
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