감자고로케

기름에 튀기지않고 에어프라이어로 만든 감자고로케에요. 이것저것 냉장고속 남은 재료를 다져넣고 포근한 햇감자를 쪄서 동글동글하게 빚어 에어프라이어에 구운 고로케는 기름에 튀긴것보단 칼로리가 적어 부담없이 먹기 좋아요. 햄과 야채가 씹히는 고소한 감자고로케입니다.

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

감자3개는 껍질벗겨 잠길만큼의 물을 붓고 20분간 푹 삶아 주세요.

Step 2

햄, 양파, 피망, 파프리카를 모두 잘게 다져 식용유를 두르고 가볍게 볶아줍니다.

Step 3

익힌 감자는 뜨거울때 으깨어 볶은재료와 소금, 후추를 넣어 골고루 섞어주세요.

Step 4

만든 반죽을 탁구공 크기만큼 동글동글 빚어 밀가루, 계란, 빵가루 순으로 튀김옷을 입혀서 올리브유를 고루 발라주세요.

Step 5

에어프라이어에 기름종이를 깔고 고로케를 얹은후, 에어프라이어 온도를 200도로 맞추어 15분간 돌려주세요. 중간에 골고루 튀겨질수있도록 고로케를 굴려주세요. 바삭하게 익어가는걸 보아가며 시간조절 해주세요.

↑Support creators by visiting their site 😊