Nutrition balance score
Unbalanced
Nutrition per serving
Calories418.1 kcal (21%)
Total Fat8.3 g (12%)
Carbs50.3 g (19%)
Sugars35.2 g (39%)
Protein37.7 g (75%)
Sodium3132.6 mg (157%)
Fiber4.5 g (16%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
1 servings
Instructions
Step 1
냄비에 물 1컵 다시마 1조각 넣고 끓이다 다시마 건져주세요
Step 2
다시마물에 간장 3큰술 청주 1큰술 올리고당 2큰술 생강청 1작은술 넣고 섞어주세요
Step 3
두부 반모 썰어서 소금 밑간 하고 전분을 얇게 묻혀서 달군팬에 기름을 두르고 노릇하게 구워요
Step 4
파와 차돌박이 꽈리고추 채썬 표고버섯을 구워주세요
Step 5
차돌박이등을 구워둔 팬에 두부를 같이 넣고 양념을 부어 살짝 조려주세요
Step 6
밥위에 양념과 차돌박이 꽈리고추 표고버섯 두부 올려주세요
Step 7
계란 노른자에 콕 찍어 먹으면 더 맛있습니다
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