집에있는 재료로 간편하게 스팸돈부리 덮밥 만들기

오늘도 냉장고 털기로 요리를 만들어봤어요. 얼마전 추석때 선물세트를 받았는데 스팸이 잔뜩 들어있어서 그걸 가지고 스팸돈부리 덮밥을 만들었어요.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

먼저 양파를 잘게 채썰어주세요.

Step 2

햄을 크게 썰어서 준비해주세요.

Step 3

계란 3개도 잘 풀어서 준비해줍니다.

Step 4

스팸을 팬에 노릇노릇하게 구워주세요.

Step 5

​스팸을 구웠던 팬에 채썰은 양파를 넣고 물 200ml를 부은 후 중불에 끓여주세요.

Step 6

여기에 설탕 2.5T, 진간장 5T를 넣고 양파가 익을때까지 계속 끓여주세요. 설탕과 진간장의 비율을 1:2로 맞춰주는게 제일 맛있더라구요.

Step 7

양파가 적당히 익으면 아까 풀어놓은 계란을 모두 부어주세요. 그리고 여기서 중요한게 절대 젓지 않고 그대로 익혀줘야해요. 서서히 계란이 익도록 중약불로 끓여주세요. 그리고 계란이 어느정도 익으면 불을 꺼준 후 살짝 저어주세요.

Step 8

이제 그릇에 밥을 담고 만들어놓은 양파 조림을 국물과 함께 적당히 담아주세요. 비벼먹을 수 있을 만큼의 양을 담아줍니다.

Step 9

그리고 구워놓은 스팸을 올리면 스팸돈부리 덮밥 완성이에요.

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