By bliss sooppi
밥먹기는 싫고, 배터지게 먹고싶을 때!! 월남쌈
9 steps
Prep:30minCook:20min
밥먹기는 싫고, 배터지게 먹고싶을 때!!
✨️월남쌈 어떠세요??
✨️들기름과 소금을정당히 넣고볶아 주시면, 사과의 단 맛과 소금의 짠맛 무순의 매콤한 맛으로 소스 없이 맛있게 드실 수 있어요
tip. 땅콩소스나 칠리소스와 함께 곁들여도 좋아요!
Updated at: Sun, 10 Nov 2024 10:41:16 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
45
Low
Glycemic Load
8
Low
Nutrition per serving
Calories243.2 kcal (12%)
Total Fat11.2 g (16%)
Carbs16.8 g (6%)
Sugars8.3 g (9%)
Protein18.9 g (38%)
Sodium166.6 mg (8%)
Fiber2.1 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
사과와 파프리카는 씻어서 얇게 채 썹니다.
Step 2
새송이버섯은 얇게 슬라이스합니다.
Step 3
무순은 씻어서 물기를 제거해 준비합니다.
Step 4
계란 4개를 잘 풀어 지단을 만들어 채 썹니다.
Step 5
팬에 기름을 두르고 대패삼겹살과 새송이버섯을 넣어 볶아줍니다. 고기가 익고 버섯이 부드러워질 때까지 볶은 후, 접시에 덜어놓습니다.
Step 6
넓은 접시에 미지근한 물을 준비해 라이스페이퍼를 부드럽게 불립니다. 너무 오래 불리지 않도록 주의합니다.
Step 7
불린 라이스페이퍼 위에 준비한 사과, 파프리카, 새송이버섯, 대패삼겹살, 무순, 지단을 적당히 올립니다.
Step 8
재료를 넣고 라이스페이퍼를 잘 말아 월남쌈 형태로 만듭니다.
Step 9
월남쌈을 예쁘게 담아 취향에 맞는 소스와 함께 곁들여 먹습니다.
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