소고기 된장찌개 저녁국거리 쌈장 넣은 레시피

오늘은 풍성한 건더기와 구수하면서도 칼칼한 국물 맛이 일품인 소고기 쌈장된장찌개 끓여봤습니다 ♩ 맛있게 드세요 :)

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

소고기는 키친타월에 올려 핏물을 제거하고 먹기 좋게 썬다. 두부도 먹기 좋게 썬다.

Step 2

양파와 애호박도 먹기 좋게 썰고, 표고버섯은 0.5cm 두께로 썬다. 청양고추와 대파는 송송 썰어준다.

Step 3

적당한 냄비에 식용유를 두르고 된장, 쌈장, 고춧가루를 너무 수북하지 않게 넣은 뒤 약불에서 5분간 달달 볶는다.

Step 4

물을 붓고 강불로 올린 뒤 양념을 잘 풀어준다.

Step 5

이어서 양파와 애호박, 표고버섯을 넣고 5분간 끓인다.

Step 6

간 마늘과 다시다를 넣고,

Step 7

두부와 소고기도 넣고 한소끔 끓인다. 고기가 익으면 맛을 보고 각자 입맛에 맞게 양념을 추가한다.

Step 8

마지막으로 대파와 청양고추를 넣고 한소끔 끓여 마무리한다.

↑Support creators by visiting their site 😊